Pati dengan Kadar Air Rendah
1. Lini produksi presisi asal Jerman.
2. Keahlian indah dari Jepang.
3. Mengatasi beragam kebutuhan.
4. Kemampuan penelitian dan pengembangan yang kuat.
5. pati dengan kelembaban rendah ideal untuk meningkatkan umur simpan, rasa di mulut dan kualitas makanan secara keseluruhan.
Pati Steril adalah bubuk makanan murni berwarna putih atau krem dengan kadar air rendah yang terbuat dari jagung. Ini memiliki berbagai aplikasi langsung dan tidak langsung. Dibuat dari jagung pilihan berkualitas baik dengan kecerahan tinggi, kadar abu rendah, dan kelembapan rendah. Hal ini diinginkan oleh industri makanan dan farmasi. Produk ini bebas dari ketengikan, zat pezinah, serangan hama, dan tidak berbau.
Keuntungan
Pati Tingkat Kelembapan Rendah, juga dikenal sebagai OVERDRIED STARCH adalah bubuk Pati Super halus berwarna putih Netral, tidak berbau
Global Foods memproduksi pati asli ekstra kering bebas GMO & Bebas Gluten dengan kadar air rendah untuk membantu produsen campuran kering.
Pati dengan Tingkat Kelembapan Rendah memberikan berbagai manfaat formulasi dan perpanjangan umur simpan untuk aplikasi makanan termasuk kue, kue kering, custard, isian, dan saus.
Pati Tingkat Kelembapan Rendah membantu menambahkan tekstur yang lebih baik pada produk akhir. Pati dengan Tingkat Kelembapan Rendah juga memberikan manfaat formulasi seperti retensi air dan dapat bertindak sebagai bahan pengental, humektan, dan penggembur.
Parameter Produk
Penampilan |
Bubuk butiran halus berwarna kuning putih |
Bau |
Tidak ada |
Kelarutan |
Tidak larut dalam air dingin dan alkohol |
Kadar air (%) |
kurang 6,5% |
Keasaman Alkohol |
01 maks |
pH (larutan 10%) |
4.5-7.0 |
Kandungan kandungan protein (DB) (%) |
0,5 Maks |
Ekstraksi Eter (DB) (%) |
0,25 maks |
Keasaman Alkohol (ml) |
maks 2,0 ml |
Jumlah Abu |
0,20 maks |
Konten pati |
98% menit |
Escheria coli |
Tidak ada/25 gram |
Salmonella |
Tidak ada/25 gram |
Aplikasi
Campuran dan Bumbu Kering: Pati dengan kadar air rendah digunakan dalam campuran dan bumbu kering untuk meningkatkan kemampuan mengalir, mencegah penggumpalan, dan meningkatkan stabilitas. Bertindak sebagai pembawa rasa, warna, dan bahan lainnya, memastikan dispersi yang konsisten dan penanganan yang mudah.
Campuran Kering dan Makanan Instan: Digunakan dalam campuran kering untuk makanan instan seperti sup, saus, kuah daging, dan makanan penutup. Kadar air yang rendah memastikan umur simpan yang lebih lama, peningkatan dispersibilitas, dan peningkatan sifat rehidrasi.
Camilan Siap Saji: Pati dengan kadar air rendah digunakan dalam produksi makanan ringan siap saji seperti keripik, keripik, dan makanan ringan ekstrusi. Ini membantu memberikan tekstur yang renyah, kontrol kelembapan, dan umur simpan yang lebih lama.
Makanan Hewan: Digunakan dalam produksi makanan hewan untuk meningkatkan stabilitas, tekstur, dan palatabilitas. Kadar air yang rendah membantu mencegah pertumbuhan mikroba dan menjaga kualitas produk.
Farmasi: Pati dengan kadar air rendah dapat digunakan dalam formulasi farmasi, khususnya dalam produksi tablet dan kapsul. Kadar airnya yang rendah membantu memastikan stabilitas, mencegah degradasi, dan meningkatkan sifat aliran campuran bubuk.
Perekat: Pati dengan kadar air rendah digunakan dalam formulasi perekat, seperti dalam produksi papan bergelombang atau kertas karton. Kadar airnya yang rendah meningkatkan sifat perekat, meningkatkan kekuatan ikatan, dan mengurangi waktu pengeringan.
Pati dengan kelembaban rendah memberikan peningkatan stabilitas, umur simpan yang lebih lama, dan sifat penanganan yang lebih baik dibandingkan dengan pati biasa. Kadar airnya yang rendah membuatnya cocok untuk aplikasi yang memerlukan kontrol kelembapan, kemampuan mengalir, dan stabilitas. Dengan memodifikasi kadar air pati, maka dapat disesuaikan untuk memenuhi kebutuhan spesifik berbagai industri dan aplikasi.
Asal Berkualitas Tinggi
Terletak di kawasan pertanian utama, produksi kami mendapat manfaat dari lingkungan budidaya yang unggul, menggabungkan mekanisasi dan keahlian manual untuk memastikan pemanenan bahan mentah paling segar.
Proses Produksi
Proses produksi kami mengintegrasikan sistem kendali pusat yang canggih dan sepenuhnya otomatis. Dari input bahan mentah hingga pengemasan produk akhir, setiap tahap menjalani kontrol presisi otomatis, yang menjamin kualitas produk yang konsisten. Langkah-langkah utamanya meliputi penghancuran, ekstraksi, filtrasi, konsentrasi, pemurnian, pengeringan, penggilingan, pengujian, pengemasan yang cermat, dan transportasi yang efisien.
Persetujuan Pelanggan
Kami telah mendapatkan pengakuan luas dari pelanggan selama bertahun-tahun dengan secara konsisten memberikan produk dengan kualitas luar biasa. Komitmen kami terhadap kepuasan pelanggan tercermin dalam feedback positif dan kepercayaan yang kami terima dari klien kami.
Layanan Purna Jual
Melengkapi produk berkualitas tinggi kami adalah layanan purna jual kami yang komprehensif. Kami memprioritaskan dukungan pelanggan, memastikan bantuan dan solusi yang cepat untuk memenuhi kebutuhan klien kami sepanjang pengalaman penggunaan produk mereka.
Profil Perusahaan
Sertifikat
