Apakah Anda Mendapatkan Cukup Serat Setiap Hari?

2025/06/09 09:29

Dilema Serat yang Tak Dibicarakan Siapa Pun

Mari kita hadapi kenyataan—berapa banyak serat makanan per harisebenarnya kita jarang sekali terlintas dalam pikiran kita. Namun, serat diam-diam membentuk segalanya mulai dari kesehatan usus hingga suasana hati kita. Di Shine Health, sebagai tim yang berdedikasipemasok serat makanan, kami telah menghabiskan waktu bertahun-tahun mempelajari bagaimana serat meningkatkan vitalitas. Dan kami punya kabar baik: meningkatkan asupan serat harian Anda lebih mudah dari yang Anda kira.

Jadi, berapa banyak yang cukup?

·Tapi di bawah 50butuh tentang38 gram serat

·Wanita di bawah 50 tahunharus mendapatkan25 gram

· Setelah usia 50, tujulah30 gram(laki-laki) dan21 gram(wanita)

Sayangnya, kebanyakan orang hanya mendapatkan setengahnya. Tidak heran pencernaan menjadi masalah sehari-hari.

Apakah Anda Mendapatkan Cukup Serat Setiap Hari?

Mengapa Fiber Layak Menjadi Sorotan

Serat bukan hanya tentang menjaga "keteraturan." Serat memainkan peran penting dalam mencegah penyakit dan memberi tenaga pada tubuh Anda.

Manfaat Kesehatan yang Tidak Anda Sadari Anda Butuhkan

Serat membantu:

· Lebih rendahkadar gula darah

· Bertarungpenyakit jantung

· Kontrol berat badan

· Mencegahdiabetes tipe 2

· Menyeimbangkan bakteri usus

· Meningkatkan suasana hati

· Dan ya,mencegah sembelit

Kita sering mendengar "makan lebih banyak serat," tetapi memahami alasannya akan memudahkan kita untuk mengambil tindakan. Ini bukan hanya tentang serat—ini tentang kebebasan.

Jenis Serat: Apa yang Dibutuhkan Tubuh Anda

Ya, serat tidak cocok untuk semua ukuran. Ada dua jenis utamajenis serat, dan keduanya bekerja sama untuk meningkatkan kesehatan Anda.

Serat Larut – Operator Halus

Inilarut dalam air, membentuk gel yang memperlambat pencernaan. Itu hal yang baik! Ini membantu Anda merasa kenyang lebih lama dan mendukung kesehatan jantung.

Sumber yang bagusserat larut meliputi:

· Gandum

· Apel

· Jeruk

· Kacang

· Gandum

· Bunga psyllium

Serat larut membantu menurunkan kolesterol dan mengontrolkadar gula darah—terutama penting jika Anda mengeloladiabetes tipe 2.

Serat Tak Larut – Para Penggerak dan Pengguncang

Tipe ini tidaklarut dalam air. Sebaliknya, hal ini menambah volume tinja Anda dan menjaga benda-benda bergerak melaluisistem pencernaanJika Anda pernah menderita kembung atau pencernaan lambat, inilah serat yang dibutuhkan tubuh Anda.

Makanan berserat tidak larut teratas:

· Tepung gandum utuh

· Beras merah

· Kembang kol

· Kentang (dengan kulitnya!)

· Kacang

· Sayuran berdaun hijau

Kiat profesional: Anda perlukeduanyajenis serat setiap hari. Keseimbangan adalah segalanya.

Makanan Berserat Tinggi Favorit Kami (Yang Tidak Berasa Seperti Karton)

Ketika kita menyebut "serat," Anda mungkin berpikir tentang sereal bekatul yang tidak berasa. Tidak. Tidak di sini.

Buah dan Sayuran yang Memberikan Manfaat

Segarbuah dan sayurankombo menawarkan cara yang lezat untuk meningkatkan jumlah serat Anda.

Mencoba:

· Raspberry (8g per cangkir)

· Pir dengan kulit (masing-masing 6g)

· Artichoke (7g per ukuran sedang)

· Wortel (4g per cangkir)

· Alpukat (masing-masing 10g!)

Kacang-kacangan dan Sayuran = Royalti Serat

Kacang-kacangan sangat kaya akan serat. Tambahkan kacang-kacangan ke dalam salad, roti gulung, bahkan sarapan.

· Kacang hitam: 15g per cangkir

· Kacang lentil: 16g per cangkir

· Kacang hijau: 9g per cangkir

Biji-bijian dan Kacang-kacangan yang Bekerja Lembur

Gandum utuh harus menjadi makanan pokok Anda. Kami menyukai:

· Quinoa: 5g per cangkir

· Popcorn (dibuat dengan udara!): 3,5g per 3 cangkir

· Kacang almond: 3,5g per ons

Mulailah dari yang kecil—ganti roti tawar biasa dengan roti gandum berkecambah. Ganti sedikit, untung besar.

Membaca Label Makanan: Mengungkap Kandungan Serat Tersembunyi

Perusahaan makanan suka mencantumkan "gandum utuh" pada kemasannya. Namun, jangan biarkan pemasaran membodohi Anda.

Lihatlabel makananuntuk:

· “Sumber serat yang baik” = 2,5g+ per sajian

· “Sumber serat yang baik” = 5g+ per sajian

Periksa juga takaran saji. Terkadang, Anda hanya mendapatkan sesendok manfaat tersebut.

Ketika Usus Anda Menangis Meminta Tolong

TubuhmumemberitahuAnda ketika kekurangan serat. Anda hanya perlu mendengarkan.

Waspadai Tanda-tanda Ini:

· Buang air besar tidak teratur

· Merasa kenyang terlalu cepat atau terlalu lama

· Rasa lapar terus menerus

· Berjerawat

· Energi rendah

· Kabut otak

Tingkatkan Andaserat harian pelan-pelan. Dan jangan lupa minum air putih.Serat larut dalam air, dan tanpa cairan, segalanya bisa menjadi… sedikit macet.

Cara Licik untuk Mendapatkan Lebih Banyak Serat

Anda tidak perlu mengubah pola makan Anda dalam semalam. Kami sarankan beberapa langkah cepat berikut:

· Tambahkan chia atau biji rami ke dalam yogurt

· Masukkan kacang ke dalam sup dan pasta

· Makan kacang-kacangan sebagai pengganti keripik

· Makan apel beserta kulitnya

· Pilih nasi merah atau quinoa daripada nasi putih

Inisumber seratlangsung dicampur ke dalam makanan tanpa banyak ribet.

Mengapa Shine Health Sangat Peduli

Kami tidak hanya menjual serat. Kami membangun kesehatan dengan setiap pengiriman. Di Shine Health, kami membuat bahan-bahan yang meningkatkan kualitas makanan asli. Sebagai perusahaan tepercayapemasok serat makanan, kami bekerja dengan merek yang menginginkan lebih dari sekadar pengisi—mereka menginginkan fungsi.

Kami percaya makanan harus bekerja keras seperti Anda. Baik itu meningkatkan pencernaan atau menyeimbangkan gula darah, serat berkinerja tinggi adalah rahasia yang dibutuhkan jajaran produk Anda.

Pemikiran Akhir: Usus Anda adalah Pembangkit Tenaga Anda

Anda tidak hanya memberi makan perut Anda—Anda juga mengisi bahan bakar mesin tubuh Anda. Dari pencernaan yang lebih lancar hingga berkurangnya keinginan,jumlah serat Anda makan membentuk energi, suasana hati, dan kesehatan jangka panjang Anda.

Jadi, mari kita lakukan perubahan bersama. Tambahkan sedikit demi sedikit setiap hari. Diri Anda di masa depan akan berterima kasih kepada Anda—dan juga naluri Anda.

Referensi

1.Sekolah Kesehatan Masyarakat Harvard T.H. Chan – Serat

2.Mayo Clinic – Serat Makanan