dekstrin

Dekstrin adalah pati terhidrolisis sebagian yang diperoleh dengan memanaskan atau memanggang pati dengan adanya asam. Reaksi ini dikatalisis oleh asam. Bahan tersebut disebut "dekstrin putih". Salah satu sifat utama bahan ini adalah ia larut dengan baik dalam air dingin. Beberapa formulasi memerlukan air dingin untuk digunakan dalam mencampur bahan, jadi penggunaan Dextrin membantu karena alasan ini. Ini juga memberikan sifat pengental, hidrasi, pembusaan dan perekat dalam formulasi. Ini juga digunakan sebagai emolien untuk melembutkan kulit.

Keuntungan

Dekstrin adalah sekelompok karbohidrat dengan berat molekul rendah yang dihasilkan oleh hidrolisis pati. Mereka banyak digunakan dalam industri karena tidak beracun.

Untuk menjadi dekstrin, pati mengalami proses hidrolisis yang membagi rantai molekul panjang pati. Bahan yang dihasilkan adalah dekstrin, suatu karbohidrat sederhana dengan berat molekul rendah, yang memiliki sifat berbeda-beda, tergantung komposisi kimianya. Dekstrin biasanya dikeringkan untuk memudahkan penanganan dan transportasi. Karena larut dalam air, sangat mudah untuk mengubahnya kembali menjadi larutan cair.

Tergantung pada kondisi reaksi - pH, kelembaban, suhu dan waktu perlakuan, dekstrinisasi menghasilkan berbagai macam produk dengan viskositas yang bervariasi, kelarutan dalam air dingin, warna, kandungan reduksi dan stabilitas, memenuhi berbagai aplikasi makanan.

Parameter Produk

Aplikasi

Untuk kategori daging, kembang gula, produk susu, produk khusus dan obat-obatan, fungsi dekstrin dijelaskan di bawah ini:

1.Daging

Memiliki daya rekat yang sangat baik dan pewarnaan yang lebih baik pada produk yang digoreng dan digoreng, meningkatkan keseragaman dan meningkatkan kerenyahan.

2. Kembang gula

Bertindak sebagai bahan pengental, larut dalam dingin dan tidak mengganggu rasa produk akhir. Beberapa di antaranya diindikasikan khusus untuk digunakan dalam proses pengerukan karena kemampuannya membentuk lapisan film, membantu melindungi dari kelembapan.

3.Susu

Bertindak sebagai bahan pengental dan dapat digunakan untuk menggantikan lemak. Larut dalam suhu dingin dan tidak mengganggu rasa produk akhir.

4.Khusus

Memiliki kapasitas pembentukan film yang sangat baik.

5.Farmasi

Bertindak sebagai agen pengikat.

Asal Berkualitas Tinggi

Terletak di kawasan pertanian utama, produksi kami mendapat manfaat dari lingkungan budidaya yang unggul, menggabungkan mekanisasi dan keahlian manual untuk memastikan pemanenan bahan mentah paling segar.

Proses produksi

Proses produksi kami mengintegrasikan sistem kendali pusat yang canggih dan sepenuhnya otomatis. Dari input bahan mentah hingga pengemasan produk akhir, setiap tahap menjalani kontrol presisi otomatis, yang menjamin kualitas produk yang konsisten. Langkah-langkah utamanya meliputi penghancuran, ekstraksi, filtrasi, konsentrasi, pemurnian, pengeringan, penggilingan, pengujian, pengemasan yang cermat, dan transportasi yang efisien.

Persetujuan Pelanggan

Kami telah mendapatkan pengakuan luas dari pelanggan selama bertahun-tahun dengan secara konsisten memberikan produk dengan kualitas luar biasa. Komitmen kami terhadap kepuasan pelanggan tercermin dalam feedback positif dan kepercayaan yang kami terima dari klien kami.

Layanan purna jual

Melengkapi produk berkualitas tinggi kami adalah layanan purna jual kami yang komprehensif. Kami memprioritaskan dukungan pelanggan, memastikan bantuan dan solusi yang cepat untuk memenuhi kebutuhan klien kami sepanjang pengalaman penggunaan produk mereka.

Profil Perusahaan

Sertifikat