10 Pilihan Pemanis Rendah Kalori
Terkait pengurangan gula, kami memahami bahwa hal ini tampak seperti sebuah tantangan. Tapi sisi baiknya? Anda tidak perlu sepenuhnya meninggalkan rasa manis. Ada banyak gula alami dan rendah kalori yang dapat memberikan rasa yang Anda dambakan tanpa kecelakaan gula. Sebenarnya, banyak dari alternatif ini memberikan manfaat tambahan bagi kesehatan dan kebugaran. Baik Anda sedang melihat kadar gula darah, berniat menurunkan berat badan, atau sekadar menginginkan alternatif yang lebih sehat, gula ini bisa menjadi teman Anda. Hari ini, kami akan membahas 10 pilihan pemanis rendah kalori terbaik yang dapat Anda pertimbangkan.
1. Stevia-- Pemanis Nol Kalori dari Alam
Stevia hanyalah salah satu gula alami yang paling menonjol. Berasal dari daun tanaman Stevia, ini adalah alternatif nol kalori yang sangat baik bagi mereka yang ingin menghindari gula. Ini luar biasa tanpa efek samping gula rafinasi, dan beberapa penelitian juga menyarankan bahwa stevia dapat membantu mengurangi tekanan darah tinggi dan kadar gula darah.
Tapi stevia tidak hanya enak-- tapi juga fungsional. Anda bisa menggunakannya dalam minuman, makanan yang dipanggang, dan juga dalam hidangan penuh rasa. Mengingat rasanya jauh lebih manis daripada gula, Anda hanya memerlukannya dalam jumlah kecil, menjadikannya cara yang bagus untuk mengurangi konsumsi kalori.
Trik Manfaat Stevia:
Nol kalori
Kemungkinan untuk menurunkan tekanan darah
Tidak ada pengaruh terhadap kadar gula darah
2. Buah Biksu-- Manisnya Tanpa Kalori
Buah biksu, atau Luo Han Guo, adalah labu kecil ramah lingkungan milik Asia Selatan. Rasa manisnya berasal dari mogrosides, zat alami yang 100 hingga 250 kali lebih manis dari gula. Apa yang membuat buah biksu sangat menarik adalah buah ini bebas kalori dan tidak mengandung karbohidrat, menjadikannya pilihan utama bagi mereka yang menjalani diet rendah karbohidrat atau keto.
Selain rasanya yang manis, buah biksu juga memiliki sifat anti-inflamasi atau komersial, yang dapat bermanfaat bagi kesehatan dan kebugaran Anda secara umum. Beberapa penelitian bahkan menunjukkan bahwa hal ini dapat mendukung pengendalian kadar gula darah, meskipun diperlukan lebih banyak penelitian untuk memahami sepenuhnya efeknya.
Trik Khasiat Buah Biksu :
Tidak ada kalori atau karbohidrat
Bangunan anti-inflamasi
Dapat membantu administrasi glukosa darah
3. Erythritol-- Gula Alkohol Rendah Kalori
Erythritol adalah gula alkohol, artinya ini adalah jenis karbohidrat yang tidak diserap sepenuhnya oleh tubuh Anda. Kandungannya sekitar 70% lebih menyenangkan dari gula tetapi hanya mengandung 0,24 kalori per gram, menjadikannya pilihan utama bagi individu yang ingin mengurangi kalori. asupan.
Meskipun erythritol biasanya dianggap bebas risiko, beberapa orang mungkin mengalami ketidaknyamanan pencernaan jika dimakan dalam jumlah besar. Jadi, yang terbaik adalah menggunakannya dalam jumlah sedang.
Manfaat Utama Erythritol:
0,24 kalori per gram
Tidak mempengaruhi kadar gula darah
Ramah gigi
4. Xylitol-- Gula Alkohol untuk Kesehatan Gigi
Xylitol adalah gula alkohol tambahan yang biasanya digunakan sebagai pemanis. Tidak seperti gula biasa, xylitol hanya memiliki 2,4 kalori per gram, yang berarti 40% lebih sedikit kalori dibandingkan gula biasa. Dan juga, mungkin memiliki manfaat oral. Studi penelitian menunjukkan bahwa xylitol dapat membantu mengurangi risiko gigi berlubang dan meningkatkan kesehatan mulut.
Xylitol juga dapat mendukung kesehatan pencernaan dan bahkan meningkatkan ketebalan tulang pada tikus, meskipun penelitian pada manusia masih terbatas.
Manfaat Rahasia Xylitol:
2,4 kalori per gram
Menurunkan risiko gigi berlubang
Dapat membantu kesehatan dan kebugaran tulang
5. Sirup Yacon-- Pemanis Prebiotik
Sirup yacon terbuat dari akar tanaman Yacon milik Amerika Selatan. Ini kaya akan fruktooligosakarida (FOS), yang bertindak sebagai prebiotik, memberi makan mikroorganisme baik di usus Anda. Hal ini menjadikan sirup yacon pilihan yang bagus untuk meningkatkan pencernaan makanan yang sehat dan seimbang serta meningkatkan kesehatan dan kebugaran usus.
Selain itu, sirup yacon memiliki indeks glikemik yang berkurang, sehingga tidak menyebabkan lonjakan glukosa darah yang tajam. Ini juga dapat mempertahankan pembakaran lemak dengan meningkatkan perasaan kenyang dan mengurangi rasa lapar.
Manfaat Utama Sirup Yacon:
Kaya akan prebiotik
Mendukung kesehatan dan kebugaran saluran pencernaan
Indeks glikemik rendah
6. Bubuk Dekstrin Tahan Organik-- Pemanis Kaya Serat
Bubuk Dekstrin Tahan Organik adalah serat larut yang berasal dari sumber daya alam seperti jagung atau puding. Ini biasanya digunakan sebagai gula rendah kalori yang lembut untuk sistem pencernaan Anda. Dekstrin resisten memiliki efek kecil pada kadar gula darah, menjadikannya pilihan bebas risiko bagi penderita diabetes dan siapa pun yang ingin menjaga berat badannya.
Mengingat ini juga merupakan jenis serat makanan, ia memberikan manfaat tambahan seperti meningkatkan kesehatan saluran pencernaan dan meningkatkan pencernaan.
Manfaat RahasiaBubuk Dekstrin Tahan Organik:
Rendah kalori
Membantu pencernaan
Mempromosikan derajat glukosa darah yang sehat
7. Dekstrin Tapioka Tahan Organik-- Serat Manis Alami
Mirip dengan Dekstrin Tahan Organik, Dekstrin Tapioka Tahan Organik adalah serat larut yang diambil dari tepung tapioka. Gula ini tidak hanya rendah kalori tetapi juga memberikan manfaat kesehatan dan kebugaran yang tak terhitung jumlahnya, terutama untuk kesehatan pencernaan. Seperti serat lainnya, serat ini dapat membantu rasa kenyang dan meningkatkan konsistensi saluran pencernaan.
Ini juga mudah untuk dimasukkan ke dalam makanan dan minuman yang berbeda, memberikan metode alami untuk menambahkan rasa manis tanpa mengurangi tujuan kesehatan Anda.
Trik ManfaatDekstrin Tapioka Tahan Organik:
Gula rendah kalori
Mendukung kesehatan dan kebugaran pencernaan
Mudah diintegrasikan ke dalam makanan
8. Bubuk Polidekstrosa-- Pilihan Rendah Kalori dan Meningkatkan Serat
Polydextrose adalah serat sintetis yang bertindak sebagai bahan penggembur dan pemanis rendah kalori. Ia hanya memiliki 1 kalori per gram dan biasanya digunakan untuk menggantikan gula dalam makanan olahan. Sebagai prebiotik, ia mendukung kesehatan saluran pencernaan dengan mengiklankan perkembangan bakteri bermanfaat di saluran usus. Polydextrose juga dapat membantu mengontrol kadar gula darah dan memperbaiki fungsi saluran pencernaan.
Manfaat RahasiaBubuk Polidekstrosa:
Rendah kalori
Mendukung kesehatan saluran pencernaan
Membantu fungsi sistem pencernaan
9. Oligosakarida Fungsional-- Pemanis yang Meningkatkan Kesehatan Usus
Oligosakarida fungsional, seperti fruktooligosakarida (FOS) dan galaktooligosakarida (GOS), merupakan serat prebiotik rendah kalori yang menjaga kesehatan dan kebugaran pencernaan. Gula ini sering ditemukan dalam makanan alami dan memberikan banyak manfaat kesehatan. Mereka dapat membantu meningkatkan mikrobiota usus, meningkatkan bakteri menguntungkan, dan bahkan meningkatkan penyerapan kalsium, yang penting untuk kesehatan dan kebugaran tulang.
Dengan memberi makan usus Anda dengan oligosakarida yang bermanfaat ini, Anda dapat meningkatkan pencernaan dan menikmati rasa yang biasanya enak tanpa kalori.
Manfaat Utama dariOligosakarida Fungsional:
Meningkatkan kesehatan saluran pencernaan
Meningkatkan kuman yang berharga
Bantuan penyerapan kalsium
10. Bubuk Isomalto-Oligosakarida-- Prebiotik Manis
Bubuk Isomalto-oligosakarida merupakan satu lagi pemanis prebiotik dengan indeks glikemik rendah. Itu dibuat dengan memecah pati menjadi sistem gula yang lebih kecil sehingga tubuh kita tidak dapat menyerap sepenuhnya. Ini berarti rendah kalori dan tidak akan meningkatkan kadar gula darah. Plus, ini membantu menjaga kesehatan pencernaan dengan mendorong pertumbuhan bakteri baik di usus.
Trik ManfaatBubuk Isomalto-Oligosakarida:
Gula rendah kalori
Mendukung kesehatan usus
Tidak meningkatkan gula darah
Kesimpulan: Lakukan Perubahan Manis
Mengubah gula poles menjadi gula rendah kalori yang meningkatkan kesehatan dapat membantu Anda mengendalikan kesehatan tanpa mengorbankan preferensi. Dari stevia dan buah biksu hingga pilihan kaya serat seperti bubuk dekstrin resisten organik, ada banyak cara untuk memuaskan selera manis Anda sambil tetap menjaga jumlah kalori Anda. Jadi, mengapa tidak mencoba satu atau lebih alternatif ini dan melihat secara tepat bagaimana alternatif tersebut sesuai dengan gaya hidup Anda?
Referensi:
Erythritol dan Kesehatan Pencernaan
Xylitol dan Kesehatan Tulang
Sirup Yacon dan Kesehatan Usus
Dekstrin Tahan untuk Pencernaan
